«Ах, бигрәк тәмле,бәрәңге!” дигән көзге бәйрәм
Без кечкенәдән әниләребез һәм әбиләребездән бәрәңге безнең икенче икмәгебез икәнен ишеттек. Россиядә гасырлар буе бәрәңгесез яшәгәннәрен күз алдына да китерүе кыен. Һәм бу продукт хәзер бөтен дөньяда бик популяр булды. 10 октябрь көнне Иштуган мәдәният йорты белгечләре «Ах. бигрәк тәмле ,бәрәңге!” дигән көзге бәйрәм үткәрделәр .Чара тарихка экскурсиядән башланды, бәрәңге-чит ил кызы бит. Катнашучылар Русьта бәрәңгенең барлыкка килү тарихы, моңа катнашы булган кешеләр белән җентекләп һәм кызыклы фактлар белән таныштылар, крестьяннарны «Җир алмасы» үстерү өчен ничек кызыксындырулары һәм акрынлап чит ил продуктының тәме ничек бәяләнүе турында сөйләделәр.Кырларыбыз һәм яшелчә бакчаларыбызның патшабикәсе бәрәңге турында такмаклар һәм җырлар яңгырады. Алар чараның атмосферасын чын-чынлап бәйрәмчә һәм җанлы итте. «Җиләк-җимеш-яшелчә тесты» кызыксыну уятты, аның ярдәмендә барлык теләүчеләр, яраткан җиләк-җимешен яки яшелчәсен сайлап, үз характерларының үзенчәлекләрен белә алдылар. «Бәрәңге " викторинасы сорауларына җавап биреп, үзләренең белемнәрен күрсәттеләр, бәрәңгедән әзерләнә торган бик күп ризыкларны санап чыктылар. Бәрәңге темасына конкурслар үткәрелде: «Бәрәңгене чистарт», «И озын кабык», "Кайнар бәрәңге", «Башкага бир» һ. б. кунаклар үзләре белән бәрәңгедән төрле ризыклар: бәрәңге запеканкасы, бәрәңге пәрәмәче, драниклар алып килделәр, үзләренең рецептлары белән уртаклаштылар.Чара җылы, дустанә атмосферада узды. Катнашучылар күңел күтәренкелеге, позитивлык һәм яхшы кәеф алды, “Бәрәңгеле бәйрәм" нән күңелле, тук һәм канәгать киттеләр!